Essen & Trinken, die besten Restaurants - Falstaff

Symbolbild

Tradition auf dem Teller: Diese Rezepte für Pfingsten

Am langen Pfingstwochenende wird, ähnlich wie zu Ostern, bei vielen traditionelle Kost serviert.

Von Tamara Kalny

»Amitié – La Cuisine du Château«: Europapark-Kulinarik expandiert

Ab Ende Mai lädt Europapark-Geschäftsführer Thomas Mack erstmals außerhalb des Freizeitparks zu...

Von Anna Wender

Will Guidara: »Manchmal muss man sein Ego vor der Tür lassen«

Will Guidara, ehemaliger Co-Eigentümer des einst besten Restaurants der Welt, enthüllt in seinem...

Von Anna Wender

Die virale Wunderwelt: Diese Foodtrends dominieren derzeit das Netz

Von selbstgemachter Schokolade und ungewöhnlichen Martinikreationen bis hin zu kreativer...

Von Redaktion

Lieferando Fine Dining: Sterneküche bequem auf der Couch genießen

Der Lieferdienst »Lieferando« erweitert sein kulinarisches Portfolio und steigt in den Markt der...

Von Danina Herrmann

Top 10 vegane Kuchen, Bäckereien und Desserts

Vegan bedeutet nicht gleichzeitig den Verzicht auf süße Köstlichkeiten: Diese Rezepte kommen...

Von Rafaela Mörzinger

Die »Crostatina« von Antonia Klugmann

Top 10 Tartes, Bäckereien und Desserts von Spitzenköchen

Passend zum Welttag des Backens präsentieren wir zehn köstliche Kuchen-, Dessert- und...

Von Rafaela Mörzinger

Zuletzt 81 Falstaff-Punkte

SHIKI Brasserie

Zuletzt 98 Falstaff-Punkte

Pichlmaiers zum Herkner

Zuletzt 87 Falstaff-Punkte

Burg Deutschlandsberg

Zuletzt 90 Falstaff-Punkte

Burg Deutschlandsberg

Zuletzt 96 Falstaff-Punkte

Ikarus Hangar-7

Zuletzt 100 Falstaff-Punkte

Zuletzt 95 Falstaff-Punkte

Zuletzt 87 Falstaff-Punkte

Ikarus Hangar-7

Zuletzt 100 Falstaff-Punkte

Zuletzt 97 Falstaff-Punkte

Landgasthaus Essl

Zuletzt 89 Falstaff-Punkte

Landgasthaus Essl

Zuletzt 88 Falstaff-Punkte

Kritik der Woche

Restaurant der Woche: »Hofstube Deimann«

Bodenständig und edel zugleich: Für die ausgefeilten Aromenverbindungen von Küchenchef Felix...

Rezept der Woche

Asiatischer Gurkensalat

Dieser Gurkensalat ist erfrischend anders und bringt einen Hauch Exotik in die Küche.

Pilzporridge mit dreierlei frischen Pilzen

Wer sagt, dass Porridge immer süß und mit Früchten sein muss? Diese Variante ist das perfekte...

Chocolate-Chip-Waffeln mit eingelegter Physalis und Ricotta

Köstliche Waffeln mit Schoko und Früchten – dank Mineralwasser im Teig werden sie besonders...

Topfenschmarren mit Quitten

Die Frucht aus dem Paradies war höchstwahrscheinlich kein Apfel, sondern eine Quitte. Wer sie mit...

Apfel-Birnen-Auflauf mit Ricotta und Feigen-Marzipian

Der Striezel von gestern wird zum Auflauf von heute. Ein fruchtig-süß-flaumiger Genuss!

Cocktail der Woche

J. Hornigs Favorit unter den Kaffee-Cocktails: Der Coffee Morgenthaler.

Coffee Morgenthaler

Hannes Andexer, Head Barista bei »J. Hornig« und »Austrian Coffee in Good Spirits Champion«...

Brasilianische Limonade

Erfrischend exotisch: Die brasilianische Limonade ist besonders an warmen Tagen ein herb-süßer...

Auf die Sommer-Vorfreude! Der »Café Frieda«

Heinz Kaiser, der Falstaff Barkeeper des Jahres, serviert uns an dieser Stelle in jeder Ausgabe...

Mit dieser Variante erhält ein klassischer Drink einen griechischen Twist.

Ein erfrischender Drink für den Sommer.

Make you Holler

Die perfekte Begleitung zu Desserts wie gebackenen Holunderblüten: Ein Drink aus...

Beliebte Restaurants in Deutschland

Mehr Restaurants

La Cuisine Rademacher

Restaurant Engel

Landgasthof Adler

Das Grace im Hotel Das James

Bad Neuenahr-Ahrweiler

Restaurant Weinkirche im Historischen Gasthaus Sanct Peter

Gasthaus Großer Kiepenkerl

Oldenburg (Oldb.)

Restaurant Kevin Gideon

Der neue Falstaff Barguide 2024

Falstaff präsentiert die besten 800 Cocktail- und 350 besten Weinbars aus Österreich, Deutschland und der Schweiz übersichtlich zusammengefasst in einem Guide! Allesamt treffsicher beschrieben, übersichtlich bewertet und größtenteils mit Foto versehen.

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Beliebte Cocktailbars in Deutschland

Mehr Cocktailbars

Bar El Circo im Europa-Park Hotel Resort

Salut! Classic Bar

Bar 3M im Maximilian's

Kink Bar & Restaurant

Les Fleurs du Mal

Beliebte Cafés

Café Daddy Longlegs

Chocolaterie Beluga

Konditorei Buchwald

Academie der schönsten Künste

Mocca Lounge – Wings Bar

Finkmüller Klybeckstrasse

Beliebte Feinkost in Deutschland

Albmetzgerei Failenschmid

Metzgerei Liedl

Eiscafé Amatista

Storchenbäckerei Benhelm

Johann Bäckerei

Holunderblüten: Top 5 Rezepte

Ob gebacken oder zum Fisch: Die aromatischen Blüten verleihen Gerichten das besondere Etwas.

Von Marion Topitschnig, Redaktion

Japans einzigartige Gewürze im Überblick

Von der Soja- bis zur Okonomiyaki-Sauce: Mit Blick auf die Würzsaucen ist die japanische Küche an...

Von Christoph Schwarz, Sascha Rettig, Peter Moser, Dominik Vombach

Michelin-Stern für mexikanischen Taco-Imbiss »El Califa de Leon«

Schon 2018 sorgte der Guide Michelin für Aufsehen, als er dem Streetfoodrestaurant »Jay Fai« in...

Von Danina Herrmann

Rezepte-Tipps: »Hendricks« setzt neue Gin-Trends für die Sommer-Saison

Mit Steinfrucht und Salbei erinnert der neue »Hendricks« Gin an extravagante Rezepte aus dem...

Von Redaktion

Superfood Kräuterseitling: Der Pilz mit Jungbrunnen-Effekt

Der Kräuterseitling beweist, dass regionales Superfood keine Kompromisse in puncto Nachhaltigkeit...

Von Redaktion

Star-Köchin Dominique Crenn und Schauspielerin Maria Bello geben sich das Jawort

»We did it!« – die französische Star-Köchin Dominique Crenn und US-Schauspielerin Maria Bello...

Von Danina Herrmann

Das sind die beliebtesten Metzger Deutschlands 2024

Zum Start der Grillsaison hat Falstaff erneut die besten Metzgereien Deutschlands gesucht. Wer...

Von Anna Wender, Maximilian Tröstl

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